RAINBOW CAKE

Dimana-mana lagi ngomongin Red Velvet Cake and Rainbow Cake
Tapi blom sempet browsing, pakem kue rainbow itu sebenernya apa.....
Iseng, banyak sisa putih telur abis bikin lapis surabaya, pake resep lama dibikinlah cake pelangi......
Bikin 2 resep, jadi 6 lapis cake dan dikasih warna pelangi....cuma dioles buttwer cream dan ditaburi mesies warna-warni
Jadinya begini




Oya, Ini Resepnya

Bahan-bahan:
350 cc putih telur
10 gr cake emulsifier
200 gr gula halus
125 gr tepung terigu (kalau coklat: tepung terigu 75gr, coklat bubuk 50 gr)
25 gr tepung maizena
100 gr mentega lelehkan
1 sdm pasta pandan

100 gr keju, parut
100 gr mentega putih/shortening
100 gr cream cheese


Petunjuk
Cara membuat:
1. Kocok putih telur sampai kaku, masukkan cake emulsifier, kocok rata. Tambahkan gula halus sedikit demi
sedikit sambil dikocok sampai rata.
2. Masukkan campuran tepung sambil dikocok.
3. Masukkan mentega cair, aduk rata.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180C sampai matang. Keluarkan, belah 2 atau 3.
5. Kocok cream cheese dan mentega putih hingga lembut. (aku pake butter cream biasa)
6. Oleskan krim pada setiap lapisan cake dan bagian atas. Taburi dengan keju parut.

Dalmatian Cake

100 Cupcake

100 cupcake yang di order Feby......
Pengennya warna yang genjreng.... dihias pake butter cream, di taburi sedikit springkles dan di kasih fondant berbentuk bintang yang bertuliskan "RAFAEL is 3"
dipacking dengan packing satuan biar gampang dibagiin nya

Thomas Cake for Rafael

Feby akhir nya pesen 100 buah cupcake buat dibagi ke sekolah minggu.
tapi, dia minta juga cake kecil buat Rafael tiup lilin. Katanya Rafael minta tiup lilin di kue ulang taun. Feby mintanya yang simple aja. Aku bikinin Thomas cake

MERMAID CAKE for NEIVA

Mona, temen kantor suami, mau pesen kue ulang taun tema barbie untuk Neiva.....
akhirnya dibuat seperti ini....
Selamat ulang tahun Neiva....









trus ada tambahan 6 buah cupcake buat guru....

Bekal

Begini rasanya jadi Full Time Mom yang ga ada asisten sama sekali. Sehari 24 jam itu kurang ya :D (salut buat FTM semua) Thanks to my hubby yang tiap hari bantuin siapin anak-anak sekolah.
Jadinya ga sempet deh dandanin bekal sekolah anak. Setiap pagi cuma sempat siapin sarapan dan bekal si kecil yang memang cuma sekali karena pulangnya masih pagi dan bekal Axel untuk istirahat pertama.
Dan untuk istirahat ke dua, sesudah anter anak sekolah, aku mulai masak untuk siang dan sekalian bekalnya. Dan lagi , lupa melulu untuk sekedar dibikin lebih menarik (how lazy i am)
Tapi... ini mulai lagi deh, bikin bekal yang agak agak di hias sedikit hihihi

Birthday Cake for Kung-kung

Lagi nego soal order Kue ulang tahun sama temen bt anaknya Ultah di bukan April, malah jadinya order juga buat mertuanya. Jadi malah nego belom selesai :D
Jadinya, cake, dan cupcakes disekeliling cake. Mau ada figurin kakek dan nenek, dan cucu-cucu yg 3 orang laki-laki semua.
ya.... semoga suka ya Feb

Angry Birds Cake

GA terasa Axel udah 12 thn....semoga jd Anak Yang sayang ama orang tua, sayang adik, sayang semua.
Axel pernah bilang minta dibuatin Angry Bird Cake.
dan berhubung tahun ini hari uLang tahunnya bareng sama hari Imlek, jadi kita bisa ngerayain di Bandung Sama seluruh Keluarga besar. Jadi cake besarnya aku bikin lake dummy aja. Biar GA rusak dibawa ke Bandung, Dan dibawa pulang lagI ke jakarta
Report bener ya